التغذية


المستشار الإقليمي للتغذية بمنظمة الصحة العالمية يُكَرَّم كبطل في مجال إغناء الأغذية

WHO Regional Adviser for Nutrition recognized as food fortification championالدكتور أيوب الجوالدة (يمين)، المستشار الإقليمي للتغذية، هو أحد أبطال مبادرة إغناء الأغذية. تصوير: مبادرة إغناء الأغذية

25 تشرين الأول/أكتوبر 2017 - احتفالاً بالذكرى السنوية الخامسة عشرة لتأسيسها، كرَّمت مبادرة إغناء الأغذية 15 من الأبطال في هذا المجال من مختلف القطاعات في مناطق مختلفة من العالم. وكان الدكتور أيوب الجوالدة، المستشار الإقليمي للتغذية في المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية لشرق المتوسط، هو أحد هؤلاء الأبطال.

وهو يرى أن الشراكات بين القطاعين العام والخاص ودوائر الصناعة والحكومة والأوساط الأكاديمية والمجتمع المدني قد تكون هي المفتاح لتحقيق الاستدامة. ويستخدم مديرو البرامج، لتحقيق التأثير المطلوب، مركبات الإغناء التي يستهلكها الضعفاء تغذوياً ويضيفون إليها المواد المُغْنِيَة المتاحة بيولوجياً. وسيؤدِّي الإغناء بمستويات كافية إلى تقليل الثغرات الغذائية ونقص المغذيات الدقيقة.

لقراءة المقابلة الكاملة مع الدكتور الجوالدة

15 سنة، 15 بطلاً في مجال إغناء الأغذية

الأخبار

المستشار الإقليمي للتغذية بمنظمة الصحة العالمية يُكَرَّم كبطل في مجال إغناء الأغذية

25 تشرين الأول/أكتوبر 2017 - احتفالاً بالذكرى السنوية الخامسة عشرة لتأسيسها، كرَّمت مبادرة إغناء الأغذية 15 من الأبطال في هذا المجال من مختلف القطاعات في مناطق مختلفة من العالم. وكان...

اقرأ المزيد...

في بؤرة الإهتمام

During the Holy month of Ramadan, healthy adult Muslims practise daily fasting from dawn until sunset. Traditionally, one breaks the fast at sunset with a meal called iftar and then...

اقرأ المزيد...

الأحداث والمناسبات

25 نيسان/أبريل 2017، إسلام أباد – زارت بعثة مشتركة «لمنظمة الصحة العالمية/وحركة تعزيز التغذية» باكستان في الفترة من 10 إلى 12 نيسان/أبريل 2017. وترأس البعثة كل من السيدة جيردا فيربورغ...

اقرأ المزيد...