|
|
|
|
|
|
|
|
|
العراق يمضي قُدُمًا نحو تحقيق الغايات العالمية في مجال التغذية
تاريخ النشر: 2022
منذ التسعينات وما بعد عام 2003، عانى العراق من صعوبات كثيرة أثرت سلبًا على سكانه بطرق مختلفة؛ من الحظر إلى عدم الاستقرار السياسي والصراعات والحروب، مما أدى بشكل جماعي إلى انعدام الأمن الغذائي، ولا سيما بين المشردين داخليًا. وقد هدفت هذه الدراسة إلى استعراض وضع التغذية في العراق فيما يتعلق بالغايات العالمية للتغذية وأهداف التنمية المستدامة. وتُظهر النتائج انخفاضًا تدريجيًا في مؤشرات نقص التغذية لدى الأطفال دون سن الخامسة، وانخفاضًا في انتشار فقر الدم بين النساء المستهدفات، وزيادة في انخفاض الوزن عند الميلاد لدى الرُّضَع حديثي الولادة. ولا يزال الاقتصار على الرضاعة الطبيعية أمرًا مذهلًا ويحتاج إلى إجراءات عاجلة.
استهلاك الشاي يقلل التوافر البيولوجي للحديد من مادة إيديتات الصوديوم والحديد (Na FeEDTA) لدى النساء غير المصابات بفقر الدم والنساء المصابات بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد: دراسات لنظائر الحديد المستقرة في المغرب
تاريخ النشر: 2021
تهدف الدراسة إلى تحديد التوافر البيولوجي للحديد من إيديتات الصوديوم والحديد (NaFeEDTA) عند إضافته إلى وجبة أساسها دقيق القمح لدى كل من النساء غير المصابات بفقر الدم والنساء المصابات بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد، عند تناوله مع الشاي الأخضر المغربي التقليدي أو بدونه. وخلصت الدراسة إلى أن نسبة امتصاص الحديد بشكل مجزأ من الوجبات التي تعتمد على دقيق القمح من دون الشاي ومعه كانت أعلى 2 مرة لدى النساء اللواتي يعانين من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد مقارنة بالنساء غير المصابات بفقر الدم. ولا يمكن لتوفير الحديد القوي مثل إيديتات الصوديوم والحديد التغلب على تثبيط بوليفينولات الشاي عن امتصاص الحديد، حتى في فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، حيث يُمتَص الحديد بقوة.
هل بلدان إقليم شرق المتوسط تسير على الطريق الصحيح نحو تحقيق غاية جمعية الصحة العالمية المتعلقة بفقر الدم؟ استعراض الأدلة
تاريخ النشر: 2021
فقر الدم حالة متعددة العوامل ذات أسباب معقدة تنطوي على عوامل غذائية وغير غذائية. وقد يُخفي الاعتقاد الخاطئ بأن نقص الحديد يعادل فقر الدم الحاجة إلى معالجة العوامل المسببة المحتملة الأخرى. وتهدف ورقة الاستعراض هذه إلى ما يلي: (1) تقييم عبء فقر الدم مقابل فقر الدم الناجم عن نقص الحديد بين النساء في سن الإنجاب، والحوامل، والأطفال دون سن الخامسة في إقليم شرق المتوسط؛ (2) تقييم الاتجاهات السائدة في معدل انتشار فقر الدم، وما إذا كانت البلدان تسير على الطريق الصحيح نحو تحقيق غاية جمعية الصحة العالمية لعام 2025؛ (3) توصيف جهود الحد من فقر الدم وتقديم خارطة طريق للبرامج المستقبلية.
فقر الدم الناجم عن سوء التغذية والسمنة في إقليم شرق المتوسط الدور الوقائي للرضاعة الطبيعية لمدة عامين
تاريخ النشر: 2018
يتمثل الهدف من هذه الدراسة في دراسة اتجاهات وعلاقات فقر الدم الناجم عن سوء التغذية بين النساء والأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من السمنة وممارسات الرضاعة الطبيعية في إقليم شرق المتوسط. واستُخدمت بيانات من بنوك قواعد البيانات الإقليمية لمنظمة الصحة العالمية واليونيسف بشأن فقر الدم لدى النساء الحوامل وغير الحوامل والأطفال دون سن الخامسة. وتشير نتيجة الدراسة إلى أنه ينبغي التشجيع على استكمال الرضاعة الطبيعية المثلى لمدة عامين لحماية النساء والأطفال دون سن الخامسة من فقر الدم والسمنة. ويزيد فقر الدم الناجم عن سوء التغذية أثناء الحمل من المعدلات الإقليمية لانخفاض الوزن عند الميلاد والتقزم والوفيات.