صحيفة وقائع
بينما تتزايد أعداد سكان العالم، يزداد الإنتاج والتصنيع الزراعي والحيواني كثافة لتلبية الطلب المتزايد على الغذاء مما يشكل فرصا وتحديات لسلامة الأغذية. ومن المتوقع أن يؤثر تغير المناخ أيضا على سلامة الأغذية،
ملف حملة
سلامة الغذاء: نظرة سريعة على الحملة
كل عام، تختار "منظمة الصحة العالمية" مجالاً ذا أولوية يثير قلقاً دولياً على صعيد الصحة العمومية كموضوع "ليوم الصحة العالمي"، الذي يصادف يوم مولد المنظمة؛ 7 نيسان/أبريل.
وموضوع
لمحة عن يوم الصحة العالمي 2015
إن سلامة الغذاء هو موضوع يوم الصحة العالمي لعام 2015. فسلامة الأغذية تُعتبر عنصراً أساسياً للصحة العالمية، وللتنمية الزراعية والاقتصادية المستدامة. وهذا أمر وثيق الصلة وبخاصة مع تركيز المجتمع الدولي على "المرامي