Initiative Pour un monde sans tabac | Lieux publics non fumeurs | Mythe 8 : Les lois antitabac sont préjudiciables aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.

Mythe 8 : Les lois antitabac sont préjudiciables aux secteurs de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme.

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  • Faux !

Pas une seule étude utilisant des données objectives et une méthodologie de recherche appropriée n’a révélé que les lois antitabac avaient un impact négatif global. Les effets sont uniformément neutres ou positifs, avec peu d’effets à court terme sur le secteur de l’hôtellerie/restauration et des effets à long terme positifs, comme le fait que les non-fumeurs commencent à se rendre dans des cafés et autres lieux qu’ils évitaient auparavant en raison de l’exposition à la fumée du tabac.

En 2005, une analyse de 115 études menées en Australie, au Canada et aux États-Unis a révélé que « les lois antitabac n’ont pas d’impact économique négatif, à long terme, sur les ventes, les recettes, les bénéfices et l’emploi des restaurants, bars et hôtels ».

Aux États-Unis, deux ans après l'entrée en vigueur de la législation antitabac dans l’État de Washington, les ventes dans les bars et tavernes dépassaient les prévisions de 105,5 millions de dollars.

En 2004, en Nouvelle-Zélande, malgré les craintes de voir baisser le tourisme en raison des lois antitabac, le pays a enregistré une augmentation de 1,5 % des visiteurs étrangers et une augmentation de 3,3 % des dépenses par les visiteurs en 2005.

En Norvège, les chiffres de fréquentation des bars et restaurants n’ont pratiquement pas changé après l’application de l’interdiction de fumer dans les lieux publics, y compris pour ce qui concerne les clients fumeurs.

En Écosse, l'examen des effets sanitaires et économiques de l’interdiction de fumer dans le secteur des hôtels, bars et restaurants, à l’aide de données sur les taxes et l’emploi, « n’a pas permis de révéler un quelconque effet statistiquement significatif ».

Au Royaume-Uni, une étude a révélé que 20 % des non-fumeurs avaient indiqué qu’ils fréquentaient davantage les pubs depuis l’interdiction de fumer dans les lieux publics.

Au Canada, un rapport a démontré que l’application de la loi sur l’interdiction totale de fumer dans l’Ontario, en 2001, n’avait eu aucun impact négatif sur les ventes dans les bars et restaurants.

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