العادات الغذائية غير الصحية والسمنة: عوامل الخطر الرئيسية بخلاف الأمراض غير السارية في إقليم شرق المتوسط
تاريخ النشر: 2022
على مدار 30 عامًا مضت، انتقل عبء المرض في إقليم شرق المتوسط من الأمراض السارية إلى الأمراض غير السارية مثل السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان. ويتناول هذا الاستعراض مناقشة الخصائص الوبائية للأمراض غير السارية وعوامل الخطر المرتبطة بالتغذية وتوضيحها في إقليم شرق المتوسط وذلك بهدف توسيع نطاق العمل ودعم متخذي القرارات في تنفيذ استراتيجيات فعالة من حيث التكلفة للتصدي للسمنة والوقاية من الأمراض غير السارية والتدبير العلاجي لها في الإقليم.
العراق يمضي قُدُمًا نحو تحقيق الغايات العالمية في مجال التغذية
تاريخ النشر: 2022
منذ التسعينات وما بعد عام 2003، عانى العراق من صعوبات كثيرة أثرت سلبًا على سكانه بطرق مختلفة؛ من الحظر إلى عدم الاستقرار السياسي والصراعات والحروب، مما أدى بشكل جماعي إلى انعدام الأمن الغذائي، ولا سيما بين النازحين داخليًا. وقد هدفت هذه الدراسة إلى استعراض وضع التغذية في العراق فيما يتعلق بالغايات العالمية للتغذية وأهداف التنمية المستدامة. وتُظهر النتائج انخفاضًا تدريجيًا في مؤشرات نقص التغذية لدى الأطفال دون سن الخامسة، وانخفاضًا في انتشار فقر الدم بين النساء المستهدفات، وزيادة في انخفاض الوزن عند الميلاد لدى الرُّضَع حديثي الولادة. ولا تزال نِسب الاقتصار على الرضاعة الطبيعية متقلبة وتحتاج إلى إجراءات عاجلة.
تسويق الأغذية للأطفال في إيران: التنظيم الذي يحتاج إلى مزيد من التنظيم
تاريخ النشر: 2021
يُعَدُّ التعرُّض المتزايد لإعلانات المنتجات الغذائية غير الصحية أحد عوامل الخطر الرئيسية لزيادة انتشار سمنة الأطفال والأمراض غير السارية. وقد قدَّم هذا الاستعراض الاستطلاعي بيِّنات وتوصيات إلى راسمي السياسات والممارسين بشأن مكافحة تعرُّض الأطفال لإعلانات الأغذية غير الصحية. وقد قَدَّم هذا الاستعراض الوضع الحالي لتسويق الأغذية في إيران وأوجه القصور في اللوائح القائمة، وناقشه. وخلصت الدراسة إلى أن السياسات واللوائح في مجال تسويق الأغذية ينبغي أن تخاطب الأطفال بوصفهم جمهورًا مهمًا. ويُقترَح أن تشمل السياسات المستقبلية التي تركز على الأطفال جميع أشكال تسويق الأغذية وأن تنظر في جميع أنواع الاستراتيجيات المقنعة الموجهة للأطفال لتسويق الأغذية.
تأثير جراحة البدانة على مؤشر الأكل الصحي وسلوك نهم الطعام والرغبة الشديدة في تناول الطعام لدى سكان الشرق الأوسط: تجربة لبنانية
تاريخ النشر: 2021
يتمثّل الهدف من هذه الدراسة المقطعية الشاملة في تقييم سلوكيات نهم الطعام والرغبة الشديدة في تناول الطعام ومؤشر الأكل الصحي لدى المرضى اللبنانيين الذين خضعوا لعمليات جراحية لعلاج البدانة خلال فترة تزيد على ستة أشهر. وخلصت الدراسة إلى أنه على الرغم من تحسن مقياس نهم الطعام وقائمة الجرد الخاصة بالرغبة الشديدة في تناول الطعام، فإن تحسن مؤشر الأكل الصحي لا يزال ضعيفًا. وينبغي أن تثبت التدخلات المستقبلية صحة النتائج في بلدان أخرى وأن تقيّم وسائل تحسين درجات مؤشر الأكل الصحي بين مرضى جراحات البدانة في الشرق الأوسط.
مراجعة متعمقة ومتعددة الأبعاد لارتفاع ضغط الدم لدى المراهقين فيما يتعلق بالسمنة: التدبير العلاجي القائم على نهج يشمل المخاطر هو الحل
تاريخ النشر: 2021
لا بد من استقصاء ظهور ارتفاع ضغط الدم المعزول بين المراهقين وعلاقته بالسمنة. وتهدف هذه الدراسة إلى تقييم معدل الانتشار وعوامل الخطر الكامنة والعواقب المترتبة على ارتفاع ضغط الدم بين المراهقين في مصر. وخلصت الدراسة إلى أن نمط الحياة والنظام الغذائي غير الصحي هما السبب الكامن وراء ارتفاع ضغط الدم والبدانة ومشكلات الصحة النفسية بما في ذلك حصيلة حالات الميل للانتحار وتصلب الشرايين وارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء الصيام. ويوصَى بزيادة الوعي بعوامل الخطر واستخدامها في الممارسات السريرية للكشف المبكر عن ارتفاع ضغط الدم.
التفاوتات الإقليمية في معدل انتشار السمنة بين الأطفال في سن المدرسة في مصر: دراسة حالة قُطرية من إقليم شرق المتوسط
تاريخ النشر: 2021
تُمثل السمنة مشكلة خطيرة ترتبط بكثير من الحالات المَرَضية في مرحلة البلوغ. وتبدأ أصول السمنة في سنوات الطفولة المبكرة. وتهدف هذه الدراسة إلى استعراض ما كُتب في العقد الماضي في وصف معدل انتشار السمنة بين الأطفال الملتحقين بالمدارس من مناطق مختلفة في مصر، ومناقشة بعض العوامل الأساسية التي تؤدي إلى ارتفاع معدل انتشار السمنة في هذه الفئة العمرية. وتخلص هذه الدراسة إلى أن السمنة في مصر آخذة في الارتفاع وترتبط في المقام الأول بارتفاع استهلاك الأغذية غير الصحية. ويجب على الدول الأعضاء اتخاذ خطوات فعالة لتنظيم تسويق الأغذية غير الصحية للأطفال.
استعراض لجائحة السمنة المستجدة لدى الأطفال قبل سن المدرسة في مصر: الاقتصار على الرضاعة الطبيعية يحقق الوقاية
تاريخ النشر: 2021
يُنصح بالاقتصار في الأشهر الستة الأولى من عمر الطفل على الرضاعة الطبيعية دون أغذية أو بدائل للبن الأم وذلك من أجل نمو وتطور مثاليين للطفل. وتهدف هذه الدراسة إلى استعراض الدراسات التي أجريت في مصر حول حالة التغذية لدى الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة حسب نوع التغذية. وخلصت الدراسة إلى أن إطالة فترة التغذية ببدائل لبن الأم وتناول الطعام غير الصحي يُمثلان عامِلَي خطر لمشكلة السمنة المستجدة والمتزايدة. ويلزم وضع سياسات وتشريعات لتشجيع الاقتصار على الرضاعة الطبيعية ومراقبة تسويق الأغذية غير الصحية.
اتجاه زيادة الوزن والسمنة وأسبابهما بين الأطفال قبل سن المدرسة في الكويت
تاريخ النشر: 2021
إن تحديد عوامل الخطر الحياتية للسمنة في وقت مبكر سيساعد على إرشاد راسمي السياسات إلى تصميم تدخلات مسندة بالبيّنات. وتهدف هذه الدراسة إلى تقييم اتجاه زيادة الوزن والسمنة على مدى أربع سنوات بين الأطفال في مرحلة ما قبل المدرسة في الكويت، ودراسة ارتباطهم بتخطي وجبة الإفطار، وتناول المشروبات السكرية والمُحلاة، والوقت الذي يقضونه أمام الشاشات. وفي الختام، تؤكد هذه الدراسة أثر التحول في أساليب التغذية بين أطفال الكويت في مرحلة ما قبل المدرسة. وفي هذه الدراسة، لم ينخفض انتشار زيادة الوزن والسمنة مع مرور الوقت، ولكن هناك انخفاضٌ هائلٌ في المشروبات السكرية والمُحلاة (أي المشروبات الغازية بضعفين)، فضلًا عن تخطي وجبة الإفطار على مدى أربع سنوات.
أنماط استهلاك الطعام بين الأطفال والمراهقين وارتباطها بزيادة الوزن/السمنة في مصر: دراسة مقطعية
تاريخ النشر: 2020
تحولت زيادة الوزن والسمنة إلى أمراض وبائية في مصر. وتهدف هذه الدراسة إلى تقييم انتشار زيادة الوزن/السمنة بين الأطفال والمراهقين المصريين من حيث الارتباط بأنماط استهلاك الطعام وعوامل الخطر الأخرى. وتوصي الدراسة بضرورة اتخاذ إجراءات فورية لحظر المواد الغذائية غير الصحية بما في ذلك المشروبات الغازية والمقرمشات والعصائر والشوكولاتة في المدارس، فضلًا عن الدعوة إلى زيادة الضرائب عليها.
زيادة الوزن تزيد خطر اختلال وظائف البطين الأيمن لدى الرضع الذين لا يتغذون بالرضاعة الطبيعية.
تاريخ النشر: 2020
يمكن أن يؤدي الوزن الزائد في سن الرضاع إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري في مرحلة لاحقة من العمر، إلا أن هذه الآليات تحتاج إلى بحث. وتهدف هذه الدراسة إلى تقييم العلاقة بين زيادة الوزن ووظيفة البطين الأيمن في مرحلة الرضاعة فيما يتعلق بطريقة التغذية. وتؤدي زيادة الوزن في الأطفال الذين يتغذون على الحليب البديل إلى زيادة الأبعاد اليمنى للقلب، لكن في الأطفال الذين يتغذون بالرضاعة الطبيعية تزداد المكونات الوظيفية لوظائف البطين الأيمن.
تقييم أثر السياسات التغذوية الوطنية لمعالجة السمنة من خلال تنفيذ ضرائب الإثم في دول مجلس التعاون الخليجي: البحرين، والمملكة العربية السعودية، وعُمان، والإمارات العربية المتحدة، والكويت، وقطر
تاريخ النشر: 2020
يعاني نحو 7% من الأطفال دون سن الخامسة في إقليم شرق المتوسط من زيادة الوزن، وترتفع هذه المعدلات في بلدان مجلس التعاون الخليجي. وهذا ما دفع دول مجلس التعاون الخليجي إلى فرض سياسات تهدف إلى خفض معدلات السمنة وزيادة الوزن والسكري. والهدف من هذا البحث هو قياس أثر إحدى هذه السياسات المطبقة للحد من السمنة، أي ضرائب الإثم المطبقة على المشروبات المحلاة بالسكر في دول مجلس التعاون الخليجي. وينبغي أن تشجع حملات التوعية على الحد من استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر وأن تستعيض عن ذلك بمزيد من استهلاك المياه والحليب غير المحلى للأطفال والفواكه والخضروات الطازجة. وتتماشى هذه التوصيات مع الإجراءات ذات الأولوية التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية لاستراتيجية التغذية لإقليم شرق المتوسط 2020-2030.
التصدي للسمنة في إقليم شرق المتوسط
تاريخ النشر: 2019
يلخص هذا المقال أهداف الاجتماع الإقليمي بشأن التصدِّي للسمنة في إقليم شرق المتوسط ومناقشاته وتوصياته، مع مزيدٍ من التركيز على النظام الغذائي الصحي. وقد عُقِد هذا الاجتماع في الشارقة، الإمارات العربية المتحدة في 26 تشرين الثاني/نوفمبر 2018. وتمثَّل الهدف من هذا الاجتماع الإقليمي في عرض إطار العمل الإقليمي للوقاية من السمنة (2019-2023)، ومناقشة تعزيز تنفيذه.
وضع سياسات إقليمية بشأن خفض مدخول السكريات على المستويات السكانية بهدف التصدي للسمنة في إقليم شرق المتوسط
تاريخ النشر: 2018
أفادت التقارير أن مدخول السكريات يرتبط بزيادة وزن الجسم والسمنة، إلى جانب العديد من الأمراض غير السارية. والهدف من هذا الاستعراض هو تقديم ملخص مُحدَّث عن استهلاك السكر في إقليم شرق المتوسط، واقتراح استراتيجيات تساعد البلدان على تقليل مدخول السكر، مع الالتزام بالتوصيات الجديدة. ويخلص هذا التقرير إلى أن معظم المبادئ التوجيهية الغذائية وتوصيات التغذية المُحدَّثة تميل إلى التركيز فقط على السكر الأبيض الذي يُضاف إلى الطعام والمشروبات. ويقترح هذا الاستعراض تقليل كل الكربوهيدرات المُنقَّاة.
فقر الدم الناجم عن سوء التغذية والسمنة في إقليم شرق المتوسط: الدور الوقائي للرضاعة الطبيعية لمدة عامين
تاريخ النشر: 2018
يتمثل الهدف من هذه الدراسة في دراسة اتجاهات وعلاقات فقر الدم الناجم عن سوء التغذية بين النساء والأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من السمنة وممارسات الرضاعة الطبيعية في إقليم شرق المتوسط. واستُخدمت بيانات من بنوك قواعد البيانات الإقليمية لمنظمة الصحة العالمية واليونيسف بشأن فقر الدم لدى النساء الحوامل وغير الحوامل والأطفال دون سن الخامسة. وتشير نتيجة الدراسة إلى أنه ينبغي التشجيع على استكمال الرضاعة الطبيعية المثلى لمدة عامين لحماية النساء والأطفال دون سن الخامسة من فقر الدم والسمنة. ويزيد فقر الدم الناجم عن سوء التغذية أثناء الحمل من المعدلات الإقليمية لانخفاض الوزن عند الميلاد والتقزم والوفيات.
أولويات السياسات المقترحة للوقاية من السمنة وداء السكَّري في إقليم شرق المتوسط
تاريخ النشر: 2017
يرتبط العبء المتزايد والمنذر بالخطر في إقليم شرق المتوسط من زيادة الوزن، والسمنة، وداء السكري ارتباطًا وثيقًا بتغيُّر الأنماط الغذائية. ويمكن الوقاية إلى حد كبير من السمنة والنوع الأكثر شيوعًا من داء السكري ولكن الحاجة تمسُّ إلى اتخاذ إجراءات عاجلة من أجل الحد من التعرض للعوامل التي تسببهما، مثل النظام الغذائي غير الصحي والخمول البدني. وتأخذ هذه الوثيقة في الحسبان التوصيات التي أصدرتها عدة مبادرات حديثة بشأن الوقاية من السمنة وداء السكري، كما تحدد الأولويات المتعلقة بالنّهج اللازم للحد من التعرض لعوامل الخطر الكامنة في اتباع نظام غذائي غير صحي. وتُقدّم هذه الوثيقة اقتراحًا مبدئيًا بشأن 10 مجالات عمل ذات أولوية، تشمل 37 تدخلًا استراتيجيًا للمساعدة على الوقاية من زيادة الوزن والسمنة والسكري بين جميع السكان، بمن فيهم الأطفال والمراهقون والبالغون.