تحث الاستراتيجية الإقليمية للتغذية (2010-2019) جميع البلدان في الإقليم على إعداد برامج تناسب حالاتها ومواردها. واستجابة لذلك، شكلت وزارة الصحة في الإمارات العربية المتحدة وسائر الوكالات الحكومية لجنة وطنية معنية بالتغذية، لتضع مسودة للاستراتيجية الوطنية للحد من السمنة، والسكري، وسائر الأمراض ذات الصلة بالنظام الغذائي. وجرى إعداد الاستراتيجية بدعم من منظمة الصحة العالمية، وتركز الاستراتيجية على التوعية الغذائية، وتحسين أنماط استهلاك الطعام، مع التركيز على تناول الخضراوات والفاكهة، وتعزيز الأطعمة بالمغذيات الزهيدة المقدار، وتوسيم الأطعمة وتسويقها، والبرامج المدرسية للأغذية.
جرى عرض الحالة الغذائية في البلد واستجابة الحكومة في مقالة تشرت في نشرة منظمة الصحة العالمية:
عرض مقدم من البروفسير فيليب جيمس حول خفض الدهون
