اللجنة الإقليمية لمنظمة الصحة العالمية لشرق المتوسط هي الهيئة المنوط بها اتخاذ قرارات المنظمة في الإقليم. وتتألف اللجنة الإقليمية من ممثلين عن كل دولة من الدول الأعضاء، وتجتمع في تشرين الأول/ أكتوبر من كل عام.
وتضطلع الدول الأعضاء بالأعمال التالية في اجتماعات اللجنة الإقليمية:
صياغة السياسات الإقليمية؛
الإشراف على أنشطة المنظمة في جميع أنحاء الإقليم؛<
استعراض المكونات الإقليمية للميزانية البرمجية المقترحة للمنظمة؛
ترشيح مدير إقليمي كل خمس سنوات.